Denna webb kräver javascript för att fungera korrekt. Var snäll aktivera javascript för att använda alla funktioner.

Den svenska korvresan

Undertitel: berättelser om ett mathantverk som förenar

Av:

Språk: Svenska

Publiceringsår: 2020

Klassifikation: Mat och dryck

Ämnesord:

Vald medietyp: Bok (2020)

Snabblänkar

Du behöver vara inloggad samt ha ett lånekort i Biblioteken i Smedjebacken för att reservera denna titel. Logga in för att göra din reservation

Utförlig information

Utförlig titel: Den svenska korvresan, berättelser om ett mathantverk som förenar, Jan Scherman
Omfång:
200 sidor : illustrationer ; 25 cm
Språk:
Svenska
Förlagsinformation:
Norstedts (2020 , [Stockholm])
ISBN:
9789113103341
Klassifikation:
641.3609485 Kött Qca Mat och dryck Pmbbg.06-c Teknik, Industri, Kommunikationer
Ämnesord:
Matlagning Korv framställning, tillverkning etc historia Sverige Kokböcker Drycker Livsmedel Mat Kemisk teknik Kött Teknik Hantverk Småindustri